不锈钢是生活中极为普遍的一种金属材料，其特性非常稳定，极难被腐蚀，我们在使用的很多厨具、饮具中都能见到它，像304、316这些牌号，通常会在不锈钢制品上标明出来，部分产品还会在304型号前加上“ss”“sus”的标识，这种情况是怎么回事呢？
1、ss304是什么不锈钢
ss304属于美国规范的一种不锈钢材料，其标识中的“ss”代表stainless steel，即不锈钢的英文简称，这种材质广泛应用于家用电器制造，建筑装饰工程，汽车零部件生产，医疗器械领域，以及食品加工业，例如我们日常使用的不锈钢杯子和碗，多采用304不锈钢打造，304不锈钢是常见的一种不锈钢类型，也被称作18/8不锈钢。 它可以承受800°C的高温，具有良好的加工性能和高韧性。
2、ss304和sus304区别
这两种材料完全相同，只是ss304是美国不锈钢的规范，依照美国ASTM规范制造。sus304是日本的规范，“sus”代表steel use stainless，是日本JIS规范里不锈钢的标记，它们的成分应当一致。按照国标规范制造的通常标注为06Cr19Ni10。大家在买不锈钢制品时，看准这三个标识即可。
3、304不锈钢是食品级吗
不是这样。304不锈钢属于奥氏体钢种，它能够承受高温，也抗腐蚀，在食品加工、医疗用品、家庭装修以及工业制造等方面都有应用。304仅代表一种不锈钢的类型，不代表它就是食品专用的。食品适用的304不锈钢需要满足重金属不析出的要求，而一般用途的304不锈钢则未达到国家GB 9684标准的要求。
